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今年の芋は・・・ |
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今年は台風が日本列島を直撃する回数が今まで例のないほど多く、被害にあわれた方に、このHPを借りて心よりお見舞い申し上げます。
さて、今年のほしいもの作柄は昨年にひきつづき良好です。
夏の暑さが厳しく、又、長くつづいたので原料のさつまいもの成長は順調でした。
さつまいもは本来、暑さを好む作物です。
良いさつまいもに育つためには、暑さのほかに降雨による水分補給が重要です。
苗を植えてから夏の盛りまで、雨らしい雨がなく、大変心配しましたが、その後、まとまった雨が降り一安心しました。
おかげ様で今年もおいしいほしいもがお届けできるようになりました。
今シーズンも社員一同、心を合わせ、さらにおいしいほしいもづくりに励んでまいります。
今年の夏は、我が社にとって記念すべき夏になりました。
日本で、いや世界で初めてのほしいもアイスキャンディーを発売することができました。
おかげ様で、新聞やラジオで取り上げていただき、大きな話題になりました。
今までの市販のアイスキャンディーのように、香料とか添加物を加えない、自然の味、ほしいもの味がたっぷりと味わえるのが皆様に好評だった理由だと思っております。
今年の夏は、ほしいもアイスキャンディーのほかに、ほしいもパイ二種類とほしいもタルトを発売しました。
ほしいもパイは一つ目がスティックパイで、さくっとした衣の食感と、しっとりとしたほしいもの食感が混ざりあった、新しい食感のパイに仕上がっています。
二つ目は、大きな５号のほしいもパイです。
このパイは大型パイ生地に、ほしいもを３５０グラムほど入れて焼きあげた、おいさとボリューム満点の自信作です。
家庭の食卓や、パーティーに、お客様のおもてなし、贈り物などにおすすめの逸品です。
ほしいもタルトは、ほしいもがふんだんに使われた、今までに無いおもしろい味で、そのおいしさに驚かれる方が多いことだろうとひそかに自信を持っております。
リキュールを若干加えた、大人のおやつです。
これからも、ほしいもの種類をふやしたり、ほしいもを使ったおやつの開発に積極的に挑戦してゆきたいと思っています。
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